Siyah frenk üzümü, frenk üzümü veya beyaz frenk üzümü bu meyvelerin bahçede en yaygın çeşitleridir. Frenk üzümü yetiştirmek zor değildir ve ekimi ve bakımı amatör bir bahçecilik için bile sorun olmamalıdır. Kuş üzümü için gereksinimler nelerdir? Frenk üzümü gübreleme nasıl çalışır? Frenk üzümü meyve çalıları hangi iyileştirici özelliklere sahiptir ve hasattan sonra nerede saklanmalı? Bahçedeki kuş üzümü hakkında daha fazla bilgi edinin.
Bahçenizin bakımını dışarıdan yaptırmayı planlıyorsanız, İnşaat Hesaplayıcıları web sitesinde bulunan Yüklenici Arama hizmetini kullanın. Kısa bir formu doldurduktan sonra, en iyi tekliflere erişim kazanacaksınız.
Siyah, kırmızı ve beyaz kuş üzümü - bahçe ekimi
Bahçedeki en önemli kuş üzümü çeşitleri
Büyüyen alanınızın büyüklüğünden bağımsız olarak, kuş üzümü ev bahçelerinde çok yaygındır. Siyah kuş üzümü Temmuz ayında, beyaz ve kırmızı kuş üzümü ise yaz sonunda olgunlaşır. Her üç çalı da çok benzer toprak gereksinimlerine sahiptir, ancak aynı zamanda büyüyen bir konuma sahiptir. Elbette aralarında önemli farklar var, örneğin kesimleri açısından. Örneğin bazı çeşitler diğerlerinden daha az dirençlidir. Polonya bahçelerinde muhtemelen en popüler olanı, bir çalı toplandıktan hemen sonra yenebilen ve konservelerde kullanılabilen frenk üzümüdür. Kırmızı ve beyaz kuş üzümü eşit derecede popülerdir, ancak bahçede en yaygın olarak yetiştirilen siyah meyvedir. Önerilen kuş üzümü çeşitleri şunlardır:
- Siyah frenk üzümü - bahçedeki en popüler çeşitlerden biri çeşittir cevherler, Tisel, Titanya ve bona. Ekşi tadı diğer kuş üzümü ile karıştırılamaz. Uçucu yağlar içeren siyah frenk üzümü yapraklarının kokusu da kendine özgüdür.
- Frenk üzümü - Polonya'da çoğu zaman bir çeşitlilikle tanışabilirsiniz Detvan, rondom ve Jonkheer van Tets. Bahçeciliğin amatörleri tarafından bile ekim için büyük yatkınlıkları vardır. Frenk üzümü dona karşı dayanıklıdır ve çeşitli bitki hastalıklarına karşı daha az hassastır. Hem saplarda hem de çalılarda yetiştirilebilir. Bol miktarda kalsiyum, demir ve B vitamini içerdiği için frenk üzümü yemeye değer.
- beyaz frenk üzümü - Polonya'daki en iyi çeşitlilik şu anda Juterbog ve Bianka. Siyah ve kırmızı kadar çok değiller ama tadı da bir o kadar lezzetli. Diğer çeşitlerle benzer düşük gereksinimleri vardır. Ne yazık ki, öncekiler kadar dona dayanıklı değiller.
Büyüyen kuş üzümü - kuş üzümü için gereksinimler nelerdir?
En önemli şey, kuş üzümü mümkün olduğunca sıcak ve rüzgardan korunan güneşli yerlere dikmektir. Kuş üzümü için alt tabakaya gelince, çalılar son derece iddiasızdır. Ancak, onları ağır ve kireçli topraklara dikmekten kaçınmayı unutmayın. Kuş üzümü için en iyi geçirgen ve verimli substrat 6 ile 7 pH arasındadır. Frenk üzümü içinde daha iyi büyüyebilmesi için toprağı kompost toprağı veya gübre ile gübreleme ihtiyacını hatırlamaya değer. Kuş üzümü için delik kazarken, minimum 35 cm derinlikte olmaları sağlanmalıdır.
Kuş üzümü dikerken, her 150 cm'de bir dikmelisiniz ki kırmızı kuş üzümü veya başka herhangi bir kuş üzümü sorunsuz büyüyebilsin. Ayrıca, alt tabakanın dış kısmını kuş üzümü etrafına malçlamayı unutmayın, böylece nem her zaman aynı seviyede kalır ve yabani otlar görünmez. Dikim en iyi, çıplak köklü çelikler satın alınarak yapılır. Ayrıca önceden oluşturulmuş bir kök topuna sahip olabilirler. Çıplak köklü olanlar Ekim-Kasım ayları arasında (muhtemelen ilkbahar başında), ikincisi ise tüm büyüme mevsimi boyunca dikilmelidir. Daha fazla ilham arıyorsanız, şuna da bakın: burada toplanan meyve ağaçları hakkında makaleler.
Gübreleme kuş üzümü adım adım
Kuş üzümü yetiştiriciliğinde belki de en önemli şey organik gübrelemeleridir. Bu en fazla üç yılda bir yapılmalı, bu arada çalıları minerallerle gübreleyerek desteklenmelidir. Tomurcuklar şiştiğinde veya çiçeklenmeden sonra olacaksa, azotlu gübreleri yaklaşık 3 kg / 100 m2'lik bir dozda kullanabilirsiniz, örneğin:
- amonyum sülfat,
- üre,
- kalsiyum amonyum nitrat.
Toprağın potasyum sülfatla (yaklaşık 2,5 kg / 100 m2) zenginleştirilmesi ve çok bileşenli gübrelerin kullanılması da tavsiye edilir. Kuş üzümü demir veya magnezyum eksikliğinden pek hoşlanmadığını unutmayın - bu nedenle frenk üzümü yapraklarının şeklinde veya renginde sıklıkla bir değişiklik fark edebilirsiniz.
Siyah kuş üzümü iyileştirici özellikleri, bakımı ve gübrelenmesi
Frenk üzümü meyve çalıları nasıl budanır?
Budama, belirli kuş üzümü çeşidine bağlı olacaktır. Siyah, hem bir yıllık hem de iki yaşındaki sürgünlerde en iyi şekilde büyüyecektir. Kırmızı ve beyaz kuş üzümü ise üç hatta dört yıllık sürgünleri tercih eder. Kışın, kuş üzümü Ocak ve Mart ayları arasında ve yaz aylarında çiçek açtıktan sonra budanması tavsiye edilir. Kesilebilecek her şeyin kompostlanması tavsiye edilir. Ve bitkilerin hastalıklı kısımları tamamen yakılmalıdır. Üç popüler kuş üzümü türü söz konusu olduğunda, onları kırpmanın temellerini unutmayın:
- Siyah frenk üzümü - budama sırasında bir çalı üzerinde beş yıllık sürgünlerin yanı sıra iki yıllık üç sürgün bırakmanız gerekir. Eski sürgünler tamamen çıkarılmalıdır.
- Kırmızı ve beyaz kuş üzümü - ekimden 3 yıl sonra sürgünleri yaklaşık beş göze kısaltın. Ayrıca yeni sürgünleri en fazla beş göze kısaltın. Buna karşılık, zayıf, hastalıklı ve alçakta yatan sürgünlerden tamamen kurtulun.
Ağaçların ve çalıların bakımı için önerilen aksesuarlar ve gübreler
Kuş üzümü kıştan korunabilir mi?
Evet tabi ki! Kuş üzümü teorik olarak dona karşı dayanıklı olmasına rağmen (seçilen çeşide bağlı olarak), en genç kuş üzümü çalılarına bakmanız tavsiye edilir. Örneğin, çalıları yaklaşık 15-25 cm miktarında bir toprak höyüğü ile kaplayabilirsiniz. Agrotekstil kullanmak da iyi bir fikir olacaktır - hafiftir ve kuş üzümü için ihtiyaç duyduğu nemi, havayı ve ışığı geçirir. Seçilen kuş üzümü çalı ile kolayca eşleştirebileceğiniz, seçilen kalınlıkta agrotekstil satın alabilirsiniz. Sadece kuş üzümü sıkmamayı ve agrotekstilleri güçlü bir kordonla sabitlemeyi unutmayın.
Yine de çalılarınızı çok erken örtmeyin! En iyi çözüm kuş üzümü ilk dondan sonra örtmektir. Yaşlı kuş üzümü çalılarına gelince, onlar için endişelenmemelisiniz. Genç çalılardan çok daha iyi yapacaklar.
Kuş üzümü hastalıkları ve zararlıları
Kuş üzümü yetiştiriciliğinde en önemli şey, düzenli budamanın yanı sıra sulama, malçlama, gübreleme ve ayıklama şeklinde yetiştirmektir. Ne yazık ki kuş üzümü hastalıklardan arınmış değildir (sürgün geri dönüşü, gri küf ve kuş üzümü ters gibi). Bazen tehlikeli zararlılar (Amerikan bektaşi üzümü küfü, yaprak bitleri, siyah frenk üzümü raşitizmi, büyük siyah frenk üzümü, kuş üzümü dikizlemesi ve hoppy örümcek akarı gibi) de görünebilir. Kuş üzümü etkileyen en popüler hastalıklar şunlardır:
- Weymouth frenk üzümü pası - kırmızı kuş üzümü buna özellikle duyarlıdır. Yaprakların dış tarafında sararma lekeleri olarak kendini gösterir. Altta, mantarın sporları turuncu renkte gelişir. En önemli şey, iyi kalitede bir mantar önleyici preparatı zamanında kullanmak ve mantar onu yok etmeden önce meyveyi toplamaktır. Hastalıktan kaçınmak için kuş üzümü çam ağaçlarının yanına dikmeyin.
- Düşen frenk üzümü yaprağı - yani sözde antraknoz. İlk olarak, hastalıklı yaprakların altında yeşil lekeler, üstte kahverengi lekeler belirir. Kısa bir süre sonra yapraklar kendiliğinden düşmeye başlar. Yere düşen yaprakları yaktığınızdan emin olun - çünkü kuş üzümüne tekrar saldırabilecek sporlar içerirler. Hastalığın tekrarını önlemek için, çiçeklenme döneminden önce bitkilere serpilerek çalılara özel bir mantar öldürücü preparat da uygulanmalıdır.
Kuş üzümü tıbbi özellikleri. Meyveleri ne işe yarar?
Polonya'da en ünlüsü kırmızı, siyah ve beyaz kuş üzümüdür - dünyada yaklaşık 150 çeşidi olduğu bilinmesine rağmen. Kuş üzümü çeşitli vitaminler bakımından zengindir - örneğin A ve E vitaminleri, C vitamini (100 g siyah frenk üzümü günlük C vitamini ihtiyacının %200'ünden fazladır) veya B vitaminleri gibi.Kuş üzümü ayrıca demir, kalsiyum, fosfor, magnezyum ve potasyum ve bakır. Siyah kuş üzümü, çok fazla diyet lifi içerdiğinden, zayıflama insanları için en çok tavsiye edilendir - sindirimi kolaylaştırır ve mide problemleriyle iyi baş eder. C ve B vitamini tüm kuş üzümünde bulunur - kırmızı, siyah ve beyaz. Her ne kadar siyah frenk üzümünde en fazla miktarda bulacaksınız. Bununla birlikte, kırmızı kuş üzümü siyah kuş üzümünden biraz daha az kalorili olduğunu bilmeye değer.
Frenk üzümü çeşitli alanlarda mükemmel bir kullanıma sahip olduğu ortaya çıktı. Tabii ki, kuş üzümü her zaman doğal tıpta en iyi sonucu vermiştir ve şaşırtıcı tadı da reçeller, reçeller, meyve suları veya tentürler şeklinde mutfağa isteyerek sokulmuştur. Bildiğiniz gibi, frenk üzümü mükemmel sağlığı geliştirici özelliklere sahiptir ve bağışıklığı önemli ölçüde artırabilir, ayrıca zehirli toksinleri vücuttan uzaklaştırabilir. Frenk üzümü sayesinde tırnaklarınızın, saçınızın, cildinizin ve görme yeteneğinizin durumunu da iyileştirebilirsiniz. Ayrıca, siyah kuş üzümü kötü kolesterolü düşürebilir ve çeşitli bakteri ve virüslerin vücudunu temizleyebilir. Frenk üzümü almaya karar verdiğinizde kan pıhtılaşması da düzelecektir. Ayrıca tekrarlayan solunum yolu enfeksiyonlarını veya romatizma semptomlarını azaltabilir.
Frenk üzümü ayrıca bazı cilt problemleriyle de başa çıkabilir. Olgun ciltler için çok iyi çalışır, sıkı ve sıkı olmasını sağlar. Kaliteli kozmetik formundaki kuş üzümü ayrıca ince çizgileri azaltabilir ve cildi daha elastik hale getirebilir. Frenk üzümü özelliklerindeki C vitamini cildi besleyebilir, aydınlatabilir ve oksijenlendirebilir. Frenk üzümü içeren kozmetikler, hem yaygın hem de rosacea olan sivilcelerden muzdarip kişiler için de önerilir. Cildin yaşlanma sürecini yavaşlatmak ve beslemek için gerçekten mükemmel bir bitkidir. Kuş üzümü krem veya serum şeklinde kullanabilirsiniz. Peelingler ve ev yapımı kuş üzümü maskeleri de çok işe yarayacaktır.
Bunu hatırla…
Meyveyi nasıl sakladığınız ve ne zaman hasat ettiğiniz çok önemlidir. Frenk üzümü tamamen olgunlaştığında hasat edilmesi önerilir - elbette, çoğu çeşide bağlıdır. Hasat genellikle temmuz ve ağustos başı arasındadır. Kuş üzümü elinizle toplayarak bütün salkımlar halinde toplanmalıdır. Meyveyi hemen kullanmak istemiyorsanız, buzdolabına koyun - ancak maksimum saklama süresinin yaklaşık 14 gün olduğunu hatırlamanız gerekir. Frenk üzümü ayrı bir bölmede, tercihen alt raftaki sebze ve meyve kabında saklayın.
