Barbekü sezonu tüm hızıyla devam ediyor. Muhtemelen herkesin en sevdiği ızgara yemekleri, kendi lezzetleri ve en sevdiği baharatlar vardır. Ancak herhangi bir açık hava etkinliği sırasında ızgara menüsündeki temel öğeler unutulmamalıdır. İşte evinizin bahçesinde yiyebileceğiniz en sevilen bahçe ızgara yemeklerinden 5 tanesi.
Bahçeniz için bir barbekünün ne kadara mal olacağını merak ediyor musunuz? Hesap makinemize bakın!
Herkes için ızgara
Muhtemelen ızgara yapmak istemeyen kimse yoktur. Ilık, ilkbahar veya yaz günlerinde, bir
temiz havada dinlenmenin daha güzel yollarından. Izgara da keyifli tembelliğe elverişlidir. Neredeyse hiç çaba gerektirmediği için en sevdiğimiz aktivitelerden biridir.
Son derece aromatik ızgara yemekleri, ızgara yapmanın ek bir avantajıdır. Et, sebze ve balık gibi birçok lezzetli yemeği tel ızgarada hazırlayabilirsiniz.
Her türden deney bu günlerde moda. Köfte, deniz ürünleri ve mantarlar da ızgaraya konur. Ancak ızgara menüsü, herkesin bildiği ve onsuz gerçek bir barbekünün yapılamayacağı temel yemekleri kaçırmamalıdır.
En iyi ve en popüler ızgara yiyecekler hangileridir? Listemize göz atın! Ve bir barbekü satın almanın maliyetini alacaksın bu hesap makinesinde.
Önerilen ızgaralar ve tütsühaneler - bir göz atın!
1. Izgara sebzeler
Sebzelerle lezzetli bir ziyafete başlamaya değer. Kabak, kuşkonmaz, biber, soğan veya patates ızgara yemek için mükemmeldir. Bu sebzeler, kısık ateşte hafifçe kavrulduğunda lezzetli olacaktır. Ayrıca son derece hızlı bir şekilde hazırlanır. Yapmanız gereken tek şey en sevdiklerinizi bir araya getirmek, şişlere koymak, tepsilere ya da direkt olarak tel ızgara üzerine koymak.
Bu sebzelerin her biri önceden marine edilebilir veya ızgaradan hemen önce üzerine hafifçe serpilebilir. Sebzeleri ızgara yaparken fazla baharata ihtiyacınız yok. Tek ihtiyacınız olan zeytinyağı, tuz ve karabiber. Mısır gibi bazı sebzeler, biraz sarımsak gibi tereyağı ile harika tadacaktır.
Izgara sebzeler, tavada hazırlananlardan tamamen farklı, ilginç bir tada sahiptir. Daha yumuşak bir tada sahiptirler ve daha hassastırlar. Hafif baharatlarla birlikte lezzetli bir aroma bileşimi oluştururlar. Et yemeyenler için de ideal bir öneridir.
Meyvenin mangal yapmaya da uygun olduğunu bilmekte fayda var! Barbekü ziyafetinin harika bir doruk noktası, örneğin çikolata soslu ızgara bir muz olacaktır. İnternette konuklarımızı şaşırtacak her türlü meyveli barbekü tarifleri bulacaksınız.
2. Izgara domuz boynu
Aromatik bir domuz boynu olmadan iyi bir barbekü yapılamaz. Izgara için pirzola seçin
eritildiğinde kırılgan hale getirecek hafif bir yağ ile. Lezzetli olması için uygun şekilde marine edilmesi ve ardından sıcak ızgarada uzun süre ızgara yapılması gerekir.
Domuz boynunu ızgaraya hazırlarken eti 1-2 cm'den ince olmayacak şekilde doğrayın. Her biri biraz parçalamak en iyisidir. Hazırlanan pirzolaları en sevdiğiniz baharatların karışımı ve sıvı yağ veya zeytinyağı ilavesiyle birkaç saat marine edin. Her iki tarafta yaklaşık 4-5 dakika ızgara yapıyoruz.
Domuz boynuna servis yöntemi de önemlidir. Sarımsak, ketçap, hardal veya tzatziki sosu gibi uygun bir sos ile en iyi tadı alacaktır. Domuz boynu eti sindirmek oldukça zordur, bu nedenle taze sebzelerin eklenmesiyle kendine özgü lezzetini kırmaya değer.
3. Izgara sosis
Bu tür banal ızgara yemek, kalıcı olarak en çok beğenilenler listesine girdi. Izgara konusunda herhangi bir deneyimi olan herkesin kendine özgü lezzetli ızgara sosis hazırlama yöntemleri vardır.
Normal sosisler barbekü yapmak için harikadır, ancak beyaz sosisleri, sosisleri veya biberli gibi baharatları da ızgara yapabilirsiniz. Sosisleri en sevdiğiniz soslarla servis ediyoruz - ketçap, hardal veya tzatziki sosu.
Izgara yapmadan önce sosisin her iki yanından birkaç kez kesmek önemlidir. Her sosis, eritirken ızgara etin sadece eşit şekilde kızarmasını değil, aynı zamanda sulu kalmasını sağlayan yağ içerir.
4. Balık
Balık ızgarada çok lezzetli oluyor. Onları hazırlamak için neredeyse hiç baharat gerekmez. Çoğu balık türünü hazırlamak için tek ihtiyacınız olan tereyağı, sarımsak, limon ve biraz kekik veya diğer favori baharatlardır.
Balığın ızgaraya yapışmaması için alüminyum folyoya sarılarak veya özel bir balık sepetinde ızgara yapılmasında fayda vardır. Bütün balık, fileto veya biftek ızgara yapabilirsiniz. Alabalık, somon, ton balığı ve çipura gibi balıklar ızgara yemek olarak mükemmel olacaktır.
5. Şişler
Şişler başka bir ikonik ızgara yemeğidir. Ayrıca, çok evrenseldir, çünkü sevdiğiniz her şeyi bir çubuğa yapıştırabilirsiniz. En sevdiğiniz eti (kümes hayvanları, domuz eti veya sığır eti) seçmekten en sevdiğiniz katkı maddeleri ve baharatlara kadar. Tatları özgürce oluşturabilirsiniz, ancak daha renkli - daha iyi ilkesini takip etmek en iyisidir.
Bir parça domuz pastırması, soğan ve rengarenk biber parçalarını bir çubuğa yapıştırarak kendini kanıtlamış ve beğenilen bir şişlik hazırlıyoruz. Her şeyi zeytinyağı ile serpin ve ızgaraya atın.
İkonik ızgara yemekler her zaman faydalı olacaktır. Bir parça et, uygun şekilde baharatlanmış,
taze sebzelerle çevrili, açık hava partisi için ideal bir öneri.
En iyi ızgara yemekler, bizim ve tüm misafirlerimizin sevdiği yemeklerdir. Burada sadelik önemlidir, çünkü ızgara yapmanın özü de dinlenmedir. Karmaşık ve zaman alıcı pişirme için yer yoktur. Izgara yapmanın saf bir zevk olması gerekiyordu.
Bu makaleyle ilişkili hizmet fiyat listeleri
- Polonya'da 150'den fazla şehirde çim 2022 için çim hazırlama fiyat listesidevamını oku
- Polonya'da 150'den fazla şehirde benlere karşı ağ 2022 fiyat listesidevamını oku
- Polonya'da 150'den fazla şehirde çim kireçleme fiyat listesi 2022devamını oku
